Múku premiešame so štipkou soli, pridáme žĺtky a masť. Prilejeme vodu s octom a vypracujeme hladké cesto. Zabalíme ho do fólie a na noc uložíme do chladničky. Jablká ošúpeme, vykrojíme jadrá. Dužinu nastrúhame. Cesto rozdelíme na dve časti a z každej vyvaľkáme obdĺžnik. Jeden z plátov prenesieme na plech vyložený papierom na pečenie Rozložíme na ňom postrúhané jablká, posypeme cukrom, škoricou a mandľami a pokvapkáme rozpusteným maslom. Položíme druhý plát. Múčnik potom potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme zvyšnými mandľami. Pečieme 35 minút.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára