Koláč s tvarohovou plnkou

200 g orechov., 2 vajcia., 100 g práškového cukru., 80 g masla., 120 g polohrubej múky., 

Plnka: 300 g mäkkého tvarohu., 4 vajcia., 100 g práškového cukru., 2 dl smotany., 2 lyžice maizeny., 50 g hrozienok., postrúhaná kôra z polovice umytého citróna., šťava z polovice citróna., ovocie a šľahačka na ozdobenie.,

Orechy pomelieme a dáme do misy. Žĺtky vymiešame s cukrom do peny, pridáme roztopené maslo, preosiatu múku, orechy a sneh z bielkov. Vymiešame, cesto rozvaľkáme na kruh a vyložíme ním vymastenú tortovú formu s odnímateľným bokom tak, aby presahovalo na bok formy. Spodok popicháme vidličkou, vylejeme plnku a v stredne vyhriatej rúre pomaly upečieme. Vychladenú tortu ozdobíme ovocím a vyšľahanou šľahačkou. 
Plnka: Do tvarohu všľaháme žĺtky, práškový cukor a smotanu. Pridáme tuhý sneh z bielkov, maizenu, citrónovú kôru, citrónovú šťavu a hrozienka.