2 pstruhy., soľ, mleté biele korenie., 2 lyžice masla., 1 citrón.,
Pstruhy očistíme, umyjeme, osušíme čistou utierkou a z vnútra a zvrchu osolíme. V pekáči zohrejeme lyžicu masla, uložíme na pstruhy, okoreníme mletým bielym korením a vo vyhriatej rúre pečieme 10 minút. Pstruhy otočím, okoreníme, pokvapkáme šťavou z polovice citróna a pečieme asi 5 minút. Pstruhy preložíme na taniere, pokvapkáme zvyšnou šťavou z citróna, polejeme roztopeným maslom a ozdobíme kolieskom citróna. 
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára