Ovocný šalát

2 jablká., šťava z polovičky citróna., práškový cukor., 2 nektarinky., 2 banány., 1/2 ľadového šalátu., niekoľko kvapiek kvalitného slnečnicového oleje., hrsť čučoriedok alebo černíc.,
Jablká zbavené jadrovníkov nakrájame na rezančeky a zmiešame ich s citrónovou šťavou a lyžičkou práškového cukru. Pridáme na kúsky pokrájané nektarinky a banány a na rezančeky nakrájaný ľadový šalát, ktorý pokvapkáme olejom. Šalát premiešame a každú porciu ozdobíme čučoriedkami alebo černicami.