300 g uvarených zemiakov., 2 uvarené mrky., 1 zväzok reďkoviek., 4 lahôdkové cibuľky i s vňaťou., petržlenová vňať., soľ., mleté čierne korenie., 1 lyžica vínneho octu., 100 ml vody., 1 lyžička cukru., 50 g masla.,
Olúpané zemiaky nakrájame na plátky, mrkvu a reďkovky na kolieska. Pridáme nakrájanú cibuľku i s vňaťou a petržlenovú vňať a všetky ingrediencie premiešame, osolíme a okoreníme. Vínny ocot zmiešame s vodou, zálievku osladíme a nalejeme ju na šalát, ktorý necháme v chlade odležať. Pred podávaním každú porciu zalejeme lyžicou rozpusteného masla.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára