7. apríla 2010

Hermelínový šalát

2 hermelíny (240 g)., 1 cibuľa., 100 g bravčovej šunky., niekoľko listov kučeravého šalátu., 150 g tučného bieleho jogurtu., 50 g majonézy., soľ., štipľavá mletá paprika., podľa chuti kôpor., 
Hermelíny necháme dozrieť pri izbovej teplote, aby boli na celom reze smotanovo krémové. Potom ich nakrájame na kúsky a zmiešame s pokrájanou cibuľou a na prúžky nakrájanou šunkou a listami šalátu. Pridáme biely jogurt spolu s majonézou a všetko dobre premiešame. šalát osolíme a okoreníme paprikou a podľa chuti aj najemno nasekaným čerstvým kôprom.
 

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára