19. februára 2017

Rožky

1 kg hladkej múky (alebo použiť inú hladkú múku napr. špaldovú)., droždie. 6 dcl vlažnej vody., 3 kl soli., 3 kl cukru., 10 dkg tuk., 
na potretie: vajíčko alebo olej.,  
na posypanie: semienka (rasca, ľan., slnečnica., tekvica)
semienka môžete pridať aj do cesta
Suroviny spolu dobre vymiesime a necháme 1 - 1 1/2 hod. kysnúť. Rozdelíme na 4 bochníky, každý rozvaľkáme do tvaru kruhu na hrúbku 1 cm. Každý kruh rozdelíme na 8 častí. Rožky robíme od širšieho konca k špičke. Uložíme na plech necháme ešte kus nakysnúť potrieme rozšľahaným vajíčkom alebo olejom a posypeme semienkami. Pečieme cca 15 minút na 180 stupňov C.