Škvarky zmelieme na mäsovom mlynčeku na jemno, k hmote pridáme 2 až 3 PL masti. Dobre to vymiešame. Ak to má správnu konzistenciu pridáme kečup, horčicu a nadrobno posekané uvarené vajce na tvrdo. Znovu to dôkladne vymiešame. Na ostatok primiešame nadrobno nasekanú cibuľu, prelisovaný cesnak a podľa chuti pridáme majorán. Soľou si to dochutíme až po natretí na chlieb alebo pečivo.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára