Cesto: 3 vajcia., 5 PL horúcej vody., 100 g cukru., 100 g hladkej múky., na špičku noža Kypriaceho prášku do pečiva Dr.Oetker., 25 g Gustinu jemného kukuričného škrobu Dr.Oetker., 1 zarovnaná PL kakaa., ½ KL Rumovej arómy Dr.Oetker., 50 g rozpusteného vychladnutého masla.,
Náplň: 5 zarovnaných PL džemu podľa chuti., 100 g horkej čokolády.,
Ozdobenie: 1 balíček Polevy tmavej Dr.Oetker., 1 balenie Hviezdičiek žltých Dr.Oetker.,
Na prípravu cesta vyšľaháme v miske elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni vajcia s horúcou vodou a cukrom do peny. Premiešame múku s kypriacim práškom, škrobom a kakaom. Všetko preosejeme a krátko na najnižšom stupni vmiešame spolu s arómou a vychladnutým maslom do zmesi. Cesto vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Elektrická rúra: 200°C., Teplovzdušná rúra: 180°C., Plynová rúra: stupeň 3-4Doba pečenia: asi 12 minút
Vychladnutý korpus 2 x prekrojíme, aby vznikli 3 pruhy. 2 pruhy potrieme džemom a posypeme strúhanou čokoládou. Zložíme rezy a nakrájame na trojuholníčky. Ozdobíme rozpustenou polevou, posypeme hviezdičkami a asi na 2 hodiny uložíme do chladničky.
Náplň: 5 zarovnaných PL džemu podľa chuti., 100 g horkej čokolády.,
Ozdobenie: 1 balíček Polevy tmavej Dr.Oetker., 1 balenie Hviezdičiek žltých Dr.Oetker.,
Na prípravu cesta vyšľaháme v miske elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni vajcia s horúcou vodou a cukrom do peny. Premiešame múku s kypriacim práškom, škrobom a kakaom. Všetko preosejeme a krátko na najnižšom stupni vmiešame spolu s arómou a vychladnutým maslom do zmesi. Cesto vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Elektrická rúra: 200°C., Teplovzdušná rúra: 180°C., Plynová rúra: stupeň 3-4Doba pečenia: asi 12 minút
Vychladnutý korpus 2 x prekrojíme, aby vznikli 3 pruhy. 2 pruhy potrieme džemom a posypeme strúhanou čokoládou. Zložíme rezy a nakrájame na trojuholníčky. Ozdobíme rozpustenou polevou, posypeme hviezdičkami a asi na 2 hodiny uložíme do chladničky.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára