20. augusta 2011

Záhradnícky šalát

2 mrkvy., 2 kaleráby., 1/2 stredného zeleru., 1 cibuľa., 50 g majonézy., 100 g bieleho jogurtu., čierne korenie., soľ., 1 lyžica octu., voda.,
Očistené mrkvy a olúpané kaleráby nastrúhame nahrubo. Zeler nakrájame na rezančeky a zalejeme vriacou vodou zvarenou s octom, asi po dvoch minútach vodu zlejeme a zeler necháme vychladnúť. Potom ho vmiešame do nastrúhanej zeleniny. Pridáme jemne nakrájanú cibuľu, čierne korenie, soľ a nakoniec do šalátu vmiešame majonézu zmiešanú s bielym jogurtom.


Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára