23. augusta 2011

Syrová pochúťka s ovocím a orechmi

2 hermelíny., 1 lyžica olivového oleja., 150 g jahôd., 1 strapec hrozna., hrsť orechových jadier., 1 lyžica medu., 50 g syra cottage., nahrubo zomleté čierne korenie.,
Dobre vyzreté syry nakrájame na kocky., zalejeme olejom a necháme stáť pri izbovej teplote asi 30 minút. Ovocie nakrájame na kúsky. Orechy zmiešame s medom a potom ich pridáme k ovociu. Nakoniec do ovocného šalátu vmiešame odležaný hermelín a povrch posypeme syrom cottage. Podľa chuti okoreníme.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára