1. mája 2013

Lahodný cuketový šalát

5 paradajok., 5 paprík., 4 strúčiky cesnaku., 1 menšiu cuketu., 1 cibuľu., oregano., olivový olej., mleté čierne korenie., soľ., 
Cuketu, paradajky a papriky očistíme a nakrájame na menšie kocky. V panvici rozpálime olivový olej, potom na ňom opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu a cesnak. Následne do panvice pridáme cuketu, paradajky a papriky. Zmes posolíme, premiešame, podlejeme trochou vody, prikryjeme a dusíme domäkka. Hotový šalát rozdelíme na taniere, posypeme korením, oreganom a podávame.
   

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára