2. septembra 2010

Domáci marcipán

125 g preosiateho práškového cukru., 125 g preosiateho pieskového cukru., 250 g mletých mandlí., 1 lyžička citrónovej šťavy., niekoľko kvapiek mandľovej esencie., 2 vaječné bielky.,
V mise rozmiešajte cukor s metými mandľami. Pridajte citrónov šťavu, mandľovú esenciu a toľko vaječných bielkov, aby sa dalo pripraviť mäkké cesto. Na doske posypanej práškovým cukrom suroviny nahladko rozmieste. Zabaľte do priľnavej fólie, a kým nebudete potrebovať, držte v chlade.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára