8. septembra 2010

Ozdoby z maslového krému

Plnenie vrecka na zdobenie - Použite nylonové vrecko, prípadne si urobte vrecko z trojuholníkového pergamenu. Doň vložte ozdobnú hubicu (až dolu). Okraje vrecka prehnite a naplňte vrecko do polovice. Plnku pritom stláčajte, aby v nej nezostali bubliny. Prehnuté okraje vystrite, tesne nad plnkou vrecko zakrúťte.
Ozdoby z maslového krému - Maslový krém (i šľahačka) sa najlepšie nanáša pomocou vrecka s ozdobnou hubicou. Navrchu zakrútené vrecko držte kolmo a krém vytláčajte pevným rovnomerným tlakom a skrúcajte ho. 
Úschova - Kým nebudete maslový krém potrebovať, uložte ho zakrytý do chladničky.
Hubice - S hubicou vytlačíte rozmanité ozdoby.
Ružičky - Použite 1 cm hviezdicovú hubicu. Otáčavým pohybom vznikne špirálový kopček.
Hviezdičky - Použite 1,25 mm hubicu. Vrecko držte kolmo. Neotáčajte ním a masu vytláčajte.
 
Prekrývajúce sa mušle - Použite 1 m hviezdicovú hubicu. Vrecko držte od seba v uhle 95 stupňov. Striekajte smerom od seba, potom zase opačným smerom, aby vznikla dvojitá vrstva.
Dlhý povraz - Použite 1 cm hviezdicový hrot. Vrecko držte v 95 stupňovom uhle od seba. Striekajte neprerušeným pohybom, pritom krém stláčajte do špirály.
 

  

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára