20. septembra 2010

Mirabelkový kompót

zrelé mirabelky., 1 ½ l vody., ¾ kg cukru
Mirabelky dobre umyjeme a odkvapkané poukladáme do patentných pohárov. Vodu s cukrom povaríme a vychladnutým roztokom zalejeme mirabelky. Poháre dobre uzavrieme a v hrnci s dierkovanou vložkou sterilizujeme 8 minút od bodu varu, alebo 25 minút pri 80 stupňov C. Necháme v hrnci vychladnúť a potom poháre vyberieme.



Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára