Grapefruitovú šťavu zmiešame s prípravkom gelfix a privedieme do varu. Len čo sa masa začne variť, pridáme cukor a za stáleho miešania varíme ešte minútu. Prípadnú penu odoberieme a džem ihneď plníme po okraj do pripravených pohárov. Uzavrieme, otočíme hore dnom a necháme približne 5 minút stáť na viečku.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára