13. septembra 2010

Pikantná zelenina

2 ks červenej papriky., 2 ks zelenej papriky., 2 ks žltej papriky., 4 menšie cibule., 2 ks cukiny., 4 ks mrkvy., 250 g kapusty., pikant fix pikantného
Papriky umyjeme, očistíme a nakrájame na pásiky. Cibuľu, mrkvu a cukiny olúpeme a nakrájame na menšie kúsky. Kapustu umyjeme a nakrájame na tenké pásiky. Všetku zeleninu dôkladne premiešame a natlačíme do pohárov. Zálievku s pikant fixu pripravíme podľa návodu na obale. Hotovým horúcim nálevom zeleninu zalejeme a poháre uzavrieme. Zelenina s pikant fixom sa už nemusí sterilizovať, takže si zachová všetky vitamíny.



Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára