Cestoviny uvaríme domäkka v osolenej viacej vode podľa návodu na obale a potom ich scedíme. Cibuľu a cesnak ošúpeme, nadrobno nasekáme a opečieme na oleji. Šampiňóny očistíme a nakrájame na plátky. Papriku umyjeme, rozpolíme, odstránime jadrovníky, vyrežeme biele žilky a dužinu nakrájame na kocky. Pór nakrájame na kolieska. Pripravenú zeleninu a šampiňóny pridáme na panvicu. Osolíme, okoreníme a podusíme. Do zmäknutej zeleniny pridáme mozzarelly a krátko prehrejeme. Teplé cestoviny dáme na taniere a rozdelíme na ne zmes z panvice a podávame.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára