Umyté očistené pstruhy osušíme, osolíme a okoreníme. Zemiaky ošúpeme, postrúhame na strúhadle na syr, dáme do mierky a vyžmýkame. Syr postrúhame a premiešame so zemiakmi. Pstruhy uložíme do vymasteného pekáča, posypeme očisteným nadrobno posekaným cesnakom a vo vyhriatej rúre pečieme 10 minút. Otočíme, posypeme zemiakovo syrovou zmesou, pokvapkáme olejom a dopečieme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára