Všetku zeleninu očistíme a umyjeme pod tečúcou vodou. Mrkvu, petržlen, kaleráb a pór pokrájame, vložíme do hrnca, zalejeme 1,2 l vody a privedieme do varu. Osolíme, okoreníme, pridáme cestovinu, ochutíme vegetou a miernym varom uvaríme domäkka. Na oleji opražíme hladkú múku, zalejeme trochou vody, premiešame, vlejeme do polievky a za stáleho miešania krátko povaríme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára