Na náplň: 200 g vlašských orechov., 30 ks detských okrúhlych piškót., 2 balíčky Vanilkového cukru., 100 ml mlieka.,
Na potretie a posypanie: 1 vajce., 1 PL práškového cukru.,
Najprv si pripravíme orechovú náplň. Orechy a piškóty rozomelieme na jemno, pridáme cukor, mlieko a vareškou premiešame. Na prípravu cesta dáme do misy múku, cukor a soľ. Prisypeme Pomocníka na kysnuté cesto Expres a dôkladne premiešame. Pridáme vodu, olej, vajce a rum. Vareškou vypracujeme hladké cesto, ktoré sa nelepí na steny nádoby. Cesto rozváľame na plát vysoký asi 3 mm. Rozrežeme na asi 11 cm široké pruhy a tie ďalej rozrežeme na trojuholníky. Náplň rozdelíme lyžičkou na pripravené trojuholníky. Stočíme a vytvoríme rožteky. Rožteky pokladieme na plech vyložený papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným vajcom a pečieme v predhriatej rúre. Ešte teplé rožteky posypeme práškovým cukrom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára