Cukety nastrúhame na hrubo do misy. Osolíme a necháme asi päť minút stáť. Potom vylejeme prebytočnú tekutinu. Pridáme vajcia, prelisovaný cesnak, nastrúhaný syr, hladkú múku a strúhanku. Všetko dôkladne premiešame a podľa potreby zahustíme ešte strúhankou. Osolíme a okoreníme. Tvarujeme malé fašírky a obaľujeme ich v strúhanke. Na panvici rozpálime olej a fašírky opražíme po oboch stranách. Podávame s varenými zemiakmi a šalátom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára