Do misky zmiešame nahrubo pokrájané bylinky, pretlačený cesnak, olej, víno a soľ. Umyté a očistené ryby pokvapkáme citrónovou šťavou na povrchu aj zvnútra. Necháme 10 minút odstáť. Potom ich posolíme a posypeme korením na ryby. Pstruhy potrieme zvnútra i zvonku pripravenou bylinkovou zmesou. Ryby rozložíme na rozohriaty gril a opečieme z oboch strán asi 10 až 15 minút. Občas ich potrieme bylinkovou zmesou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára