Vo väčšej nádobe zmiešame med, worcesterskú omáčku, kečup a olej. Marinádu ochutíme pretlačeným cesnakom, soľou a čiernym korením. Mäso umyjeme a asi na 4 hodiny vložíme do pripravenej marinády. Každú hodinu mäso v marináde otočíme. Mäso grilujeme od mäkka a priebežne polievame marinádou. Hotové mäso naporciujeme. Podávame so zemiakmi a zeleninovým šalátom, alebo kyslou uhorkou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára