13. apríla 2010

Cestoviny s klobásou a zeleninou

300 g cestovín uvarených v osolenej vode., olej., 150 g klobásy., 200 g póru., 200 g ružičkového kelu., soľ., mleté čierne korenie., mletá rasca., 
V hlbšej panvici na troche oleja opražíme na kolieska pokrájanú klobásu, vyberieme a uložíme na teplom mieste. Do výpeku dáme umytý na kolieska pokrájaný pór, ružičkový kel, osolíme podlejeme vodou a udusíme takmer domäkka. Pridáme cestoviny, klobásu, okoreníme mletým čiernym korením, posypeme rascou, podľa potreby osolíme a za občasného miešania krátko spolu opražíme.
 

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára