8. apríla 2010

Jemný syrový šalát

1 ľadový šalát., 120 g hermelínu., 150 g goudy., 150 g nivy (zlatá niva)., 100 g hrozna., 100 g kompótových kociek ananásu., 50 g orechov.,
Zálievka: 80 g 70% taveného syra., 100 ml sladkej smotany., hrsť čerstvých byliniek (tymian., saturejka., pamajorán)., soľ., 
Šalát roztrháme, syry nakrájame na kúsky. Guľôčky hrozna rozpolíme a orech nahrubo nasekáme. Pridáme kocky ananásu a všetko zľahka premiešame. Zálievku pripravíme premiešaním taveného syra so smotanou a najemno posekanými bylinkami. Podľa chuti zálievku osolíme a nalejeme ju na šalát. Podávame s celozrnným pečivom.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára