Plnka: 800 g sliviek., 160 g slivkového lekváru., 1 škoricový cukor., 1 tortovú polevu na ovocie., 150 ml šľahačky na ozdobu.,
Hladkú múku zmiešame s práškovým cukrom a maslom. Vytvoríme mrveničku. Postupne podľa potreby do nej pridávame vodu (asi 6 lyžíc). Vypracujeme hladké cesto a necháme ho v chlade odležať. Po hodine cesto vyvaľkáme a prenesieme do vymastenej a vymúčenej formy. Pritlačíme k okrajom formy a na dne poprepichujeme vidličkou. Pečieme v rúre asi 12 minút. Predpečený korpus potrieme lekvárom a poukladáme naň pokrájané slivky. Všetko posypeme škoricovým cukrom, vrátime do rúry a pečieme ešte 15 minút. Vychladnutý koláč potom potrieme rozpustenou tortovou polevou a necháme stuhnúť. Koláč ozdobíme šľahačkou a slivkami.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára