15. októbra 2011

Vianočné pralinky

50 g slnečnicových semienok., 50 g sušených marhúľ., 2 balíčky Polevy tmavej Dr. Oetker., 75 g zmäknutého masla., 100 g práškového cukru., 2 balíčky Vanilínového cukru Dr. Oetker., 
Na obalenie: 2 zarovnané PL práškového cukru., 2 zarovnané PL kakaa.,
Na prípravu praliniek opražíme slnečnicové semienka na panvici bez tuku dozlatista, necháme vychladnúť na tanieri a nasekáme spoločne s marhuľami na malé kúsky. Polevu nastrúhame. V mise vyšľaháme elektrickým ručným šľahačom na strednom stupni maslo, cukor a vanilínový cukor dohladka. Potom pridáme nastrúhanú polevu, marhule, slnečnicové semienka a všetko ručne zamiešame. Uložíme na 1 hodinu do chladničky. Pomocou kávovej lyžičky odoberáme kúsky, rukami posypanými práškovým cukrom vytvarujeme guľky, obalíme v kakau a umiestnime do košíčkov. Pralinky uchovávame v chlade.
   

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára