Hovädziu sviečkovicu osolíme, okoreníme podľa chuti a sprudka ju opečieme na oleji. Vyberieme, odložíme na tanier a necháme vychladnúť. Lístkové cesto vyvaľkáme na plát asi 5 mm hrubý. Vychladnuté mäso potrieme pestom a obalíme šunkou. Položíme doprostred cesta a dobre zabalíme, aby nevytiekla šťava. Potrieme rozšľahaným vajcom a trochu poprepichujeme vidličkou. Pečieme v rúre približne 40 minút.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára