8 ks cvikly., 75 g orechov., kyslú
smotanu., 1,5 lyžice horčice., 3 lyžice nakrájanej pažítky., soľ., mleté čierne
korenie.,
Orechy nasucho opražíme na panvici
alebo v rúre. Necháme vychladnúť a nahrubo posekáme. Primiešame
smotanu, horčicu, pažítku a omáčku osolíme a okoreníme. Cvikly
zabalíme do dvojitej vrstvy alobalu, uložíme na gril alebo priamo do pahreby
a pečieme asi 40 – 50 minút, kým zmäknú. Alobal rozbalíme, cvikly
prekrojíme, polejeme omáčkou, posypeme orechmi a pažítkou. Podávame
napríklad s chrumkavou bagetou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára