Ovocné palacinky

8 tenkých palaciniek., 150 g pomarančového džemu., 4 pomaranče., 50 g práškového cukru., 250 ml čerstvej pomarančovej šťavy., 4 lyžice pomarančového likéru., horkú čokoládu na polevu., maslo.,
Džem mierne zahrejeme a každú palacinku natrieme z jednej strany. Palacinky preložíme na štvrtiny. Pomaranče olúpeme a pokrájame na tenké kolieska. V hrnci na masle skaramelizujeme cukor, zalejeme pomarančovou šťavou a pomaly varíme, kým tekutina nezhustne a nezredukuje sa približne na polovicu. Do omáčky vložíme plátky pomarančov a pokvapkáme pomarančovým likérom. Hotovou omáčkou zalejeme palacinky. Na záver môžeme poliať čokoládovou polevou vymiešanou s maslom a podávame.