1 väčšiu nakrájanú cibuľu., 3 lyžice
olivového oleja., 4 mrkvy., 1 veľký zemiak., 1 lyžičku mletého zázvoru., 1,5 l
kuracieho alebo zeleninového vývaru., sušený rozmarín., soľ., čierne korenie.,
tekvicové jadierka na posypanie.,
V hrnci na oleji osmažte nadrobno
pokrájanú cibuľu. Pridajte na kocky nakrájanú mrkvu, nadrobno nakrájaný zemiak,
zázvor, zalejte horúcim vývarom, osoľte a okoreňte. Povarte cca pol
hodiny, rozmixujte dohladka a podávajte posypané nasucho opraženými
semienkami, pokvapkané olejom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára