Huby očistíme pokrájame na plátky, zalejeme ich vriacou vodou a po chvíli scedíme. v rajnici zohrejeme olej, pridáme väčšiu časť pokrájanej cibule a chvíľu ju pražíme. Pridáme huby a za stáleho miešania ich chvíľu dusíme. Zmes ochutíme vegetou korením a paprikou, pridáme kečup a trochu vody. Zakryté dusíme do mäkka (občas premiešame). Uhorku pokrájame na malé kocky a spolu so zvyšnou cibuľou zmiešame s hubami. Podľa potreby dochutíme soľou, korením a rascou. Podávame s chlebom alebo pečivom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára