4. februára 2012

Nátierka z plesňového syra

200 g syra s bielou plesňou., 80 g rastlinného masla., 2 lyžice kyslej pochúťkovej smotany., soľ., mleté čierne korenie., 1/2 lyžičky mletej červenej papriky., pažítka., 
Syr s bielou plesňou pokrájame na malé kocky a dáme do misy. Rastlinné maslo vymiešame s kyslou smotanou do peny, osolíme, okoreníme, vmiešame mletú červenú papriku a nakoniec zmiešame s pokrájaným syrom. Nátierku dáme 15 minút do chladničky a pred podávaním posypeme pokrájanou pažítkou.
   

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára