Pečivo nakrájajte na malé kocky, zalejte mliekom a nechajte vsiaknuť. Nadrobno nakrájanú slaninu trochu opečte na panvici, pridajte nakrájanú cibuľu a nechajte opiecť, potom vmiešajte očistené, nakrájané huby, pridajte rozdrvenú rascu, korenie, soľ. Poduste domäkka a až sa tekutina odparí. Huby nechajte trochu vychladnúť, potom ich zmiešajte s namočeným pečivom, vajcami a na jemno nasekanou pažítkou. Lyžičkou urobte na vymastenej panvici malé placky, zvoľna ich usmažte z oboch strán. Podávajte so zeleninovým šalátom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára