Kurča umyjeme, vložíme do vriace vody tak, aby bolo zakryté, pridáme kocku bujónu, pri miernej teplote uvaríme takmer do mäkka a vyberieme. Na rozohriatom masle opražíme cibuľu nakrájanú nadrobno, posolíme a pri miernej teplote pražíme dochrumkava. Kurča posypeme opraženou cibuľou, dáme ho na rozohriaty gril a grilujeme dočervena. Kurča posypeme opraženou cibuľou, dáme ho na rozohriaty gril a grilujeme dočervena. Kurča podávame so zemiakmi opečenými na masle.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára