Pšeno preberte, dajte do nádoby, zalejte vriacou vodou, premiešajte a vodu zlejte, zopakujte ešte raz, prepláchnite, tento postup sa robí preto, aby pšeno nebolo horké. Potom ho nasype do zapekacej misy, pridajte vypláchnuté sušené ovocie, trochu soli, zalejte mliekom, aby bolo pšeno asi 2 cm ponorené. Pridajte kúsky masla, vložte do predhriatej rúry a veľmi zvoľna pečte asi jednu hodinu. Podávajte len s cukrom alebo preliate ovocnou šťavou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára