5. januára 2013

Úliky s čokoládovým krémom a pepermitovým likérom

250 g pomletých orechov., 600 g práškového cukru., 2 bielky., 
Čokoládový krém: 1 čokoládový puding., mlieko., 125 g mala. 1 - 2 PL práškový cukor., 2 PL kakao., pepermitový likér.,
Pomleté orechy, cukor, bielky vypracujeme cesto, ktoré necháme odstáť asi hodinu. Z cesta utvoríme guľku, ktorú vtlačíme do formičky, ktorú sme pred tým vysypali práškovým cukrom. V ceste vytvoríme priestor na krém. Úliky vyklopíme a necháme uschnúť do druhého dňa. Naplníme krémom a pridáme na spodok okrúhlu piškótu.
Čokoládový krém: Z mlieka a pudingu uvaríme hustý puding, ktorý necháme vychladnúť. Vymiešame si maslo s práškovým cukrom a kakaom. Postupne pridávame vychladnutý čokoládový puding. Keď už máme masu pripravenú po KL pridávame podľa chuti a potreby pepermitový likér. Úliky môžeme poliať čokoládovou polevou.
  

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára