Do preosiatej múky pridáme maslo, žĺtky, kyslú smotanu, práškový cukor, štipku soli a rum. Cesto dobre vymiesime. Na pomúčenej doske cesto natenko vyvaľkáme, pokrájame na obdĺžniky a v strede prerežeme. Vložíme do rozpáleného oleja a z obidvoch strán vypražíme. Vypražené fánky necháme odkvapkať na obrúsku a posypeme práškovým cukrom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára