Jahody očistíme a opláchneme. 250 g jahôd nakrájame na štvrťky a posypeme polievkovou lyžicou cukru. Zvyšné jahody rozšľaháme v elektrickom alebo ručnom mixéri. Vajce a žĺtok so zvyšným cukrom rozšľaháme do penista. Jahodové pyré za stáleho miešania pridáme k mase a dochutíme ovocným destilátom. Potom jahodami naplníme košíčky a polejeme penou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára