Mandľový koláč

6 vajec, 150 g cukru,150 g mandlí, 90 g piškót,
Žĺtky s cukrom vymiešame na penu, vmiešame sneh z bielkov, pridáme pomleté mandle a mleté piškóty. Hmotu vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a pečieme v mierne rozohriatej rúre.