Hrášok vylúpneme. V hrnci si pripravíme bledú zápražku zo ságy vita a múky, pridáme vodu, privedieme do varu a vsypeme hrášok. Potom pridáme cibuľu, petržlenovú vňať, soľ, korenie, mladú cibuľku a umytý rímsky šalát ktorý sme predtým osušili a nakrájali. Varíme na miernom ohni pod pokrievkou asi 20 minút. Po odstavení z ohňa, tesne pred podávaním pridáme jeden po druhom žĺtky, ktoré slúžia na zahustenie.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára