Jablká v tvarohovom kréme

2 jablká., 0,25 l bieleho vína., lyžica cukru., 4 vajíčka., 100 g cukru., 200 g málotučného tvarohu., lyžica marhuľového džemu., lyžica rumu.,
Jablká rozpolíme, vyberieme jadrovníky a s cukrom dusíme vo víne. Žĺtky vymiešame s cukrom do peny, pridáme tvaroh a tuhý sneh. Jablká poukladáme do plochej tortovej formy, prikryjeme džemom rozriedeným rumom a tvarohový krém nalejeme okolo ovocia. Pečieme v predhriatej rúre 10 minút.