Zemiaky najskôr uvaríme v šupke, očistíme a prelisujeme. Rozmiešame s múkou, vajíčkom a vymiesime hladké cesto. Z neho tvarujeme guľky, ktoré plníme na kolieska nakrájanou klobásou. Guľky varíme vo vriacej osolenej vode. Osobitne na troške oleja podusíme kapustu a vytopíme nadrobno nakrájanú slaninku. Kapustu polejeme výpekom zo slaniny a usmaženými kúskami slaninky ozdobíme a dochutíme zemiakové guľky.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára