Omáčka: čučoriedky., 100 ml vody., cukor podľa chuti., 1 PL masla., 1 KL solamylu.,
Z tvarohu, vajca a múky si vypracujeme cesto. Pokiaľ je redšie pridáme trocha strúhanky. Necháme asi 20 minút odležať a potom tvoríme guľaté knedličky, ktoré varíme 3 - 5 minút vo vriacej vode. Pripravíme si čučoriedkovú omáčku: Čučoriedky dáme do hrnca, podlejeme vodou a necháme prejsť varom. Osladíme podľa chuti, pridáme maslo a nakoniec pridáme v malom množstve vody rozmiešaný solamyl. hotové knedličky preložíme na tanier, rozpolíme a prelejeme čučoriedkovou omáčkou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára