Múku preosejeme, pridáme rozdrvenú bryndzu, posekaný tuk, žĺtok a droždie vymiešané v kyslej smotane. Osolíme a vymiesime cesto, ktoré necháme postáť 30 minút. Cesto potom rozvaľkáme na pomúčenej doske, potrieme vajcom, posypeme rascou a soľou, pokrájame na tyčinky a dáme na suchý plech. Upečieme vo vyhriatej rúre.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára