Zasnežení snehuliaci

balíček pomocníka na kynuté cesto expres., 300 g hladkej múky., 25 g cukru., 1/2 KL soli (3 g).,150 ml vody., 4 PL oleja (40 ml)., vajce., 1/2 KL citrónovej arómy., vajce na potretie.,
Náplň: 500 g jogurtu., 50 g práškového cukru., balíček želatinového stužovača., 100 ml vlažnej vody.,
Ozdobenie: 1/2 balíčka tmavej polevy., 2 zarovnané PL práškového cukru.,
Cesto pripravíme z pomocníka na kysnuté cesto s múkou, cukrom, soľou, vodou, olejom, vajcom a arómou podľa návodu na obale. Cesto vyvaľkáme na hrúbku asi cm. Pomocou formičky vykrojíme snehuliakov. Položíme na plech vyložený papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným vajcom, vložíme do predhriatej rúry a pečieme. Snehuliakov necháme na kuchynskej mriežke vychladnúť a pozdĺžne ich rozkrojíme. Na prípravu náplne zmiešame jogurt s cukrom. Želatínový stužovač pripravíme s vodou podľa návodu na obale a ihneď vmiešame do jogurtu. Vložíme na 20 minút do chladničky. Pomocou cukrárskeho vrecka nanesieme na spodnú časť snehuliakov 3/4 náplne a snehuliakov priklopíme vrchnou časťou. Zvyšnou náplňou vytvoríme malé pusinky ako oči a gombíky. Polevu rozpustíme podľa návodu na obale a vytvoríme zreničky. Klobúk vytvoríme tak, že snehuliakov namáčame do malého množstva polevy. Zľahka poprášime práškovým cukrom.
Tip: Na vykrajovanie môžeme použiť aj iné formičky s vianočným motívom.