Zemiaky uvariť v šupke, ošúpať, popučiť a spojiť s múkou, vajíčkom a štipkou soli, aby sa vytvorilo cesto. Na pomúčenej doske vyvaľkať cesto na približne 6 mm hrúbku a pohárom z neho vykrojiť väčšie kruhy. Jablká nastrúhať, zmiešať s citrónovou kôrou, škoricou a trochou cukru. Na cesto dať asi 2 PL jablkovej zmesi, cesto preložiť a opekať na masle. Hotové placky osypať práškovým cukrom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára