Maková torta

500 g polohrubej múky., 1 kypriaci prášok do pečiva., 150 g celého nemletého maku., 1 vanilkový cukor., 1 škoricový cukor., 2 vajcia., 250 ml mlieka., 200 ml slnečnicového oleja., 1 lyžica nastrúhanej citrónovej kôry., tuk., hrubá múka na vysypanie formy.,
V miske dôkladne premiešame preosiatu múku s kypriacim práškom, cukrom a celým nepomletým makom.Pridáme vanilkový a škoricový cukor, vajcia, mlieko a najemno nastrúhanú citrónovú kôru. Prilejeme olej a všetko ešte premiešame. Tortovú formu potrieme tukom a vysypeme hrubou múkou. Hotové cesto nalejeme do formy. Pečieme pomaly v rúre asi 50 minút. Po upečení necháme chvíľku vychladnúť a ozdobíme.