Zeleninové papriky umyjeme a odstránime z nich jadrovník. Očistenú zeleninu pokrájame na drobné kocky, posolíme, podlejeme vodou a udusíme do polomäkka. Naplníme ňou zeleninové papriky a uložíme do ohňovzdornej nádoby alebo do kastróla. Múku opražíme nasucho, zalejeme studenou vodou, pridáme rajčiakový pretlak, bobkový list neenergetické sladidlo, posolíme a dobre povaríme. Omáčkou zalejeme naplnené papriky a prikryté udusíme v horúcej rúre do mäkka. Podávame studené.
(2 porcie / 1 porcia 523 kJ - 125 kcal., B - 5,0 g., T - 1,0 g., S - 24,0 g)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára